| |
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ |
Холодные закуски и салаты из рыбы |
|
Икра красная лососевая с маслом 30/20 | 320-00 |
|
Ассорти рыбное 400 | 2000-00 |
(осетрина г/к, семга слабосоленая, балык х/к) | |
|
Филе сельди с картофелем отварным 100/50 | 260-00 |
|
Салат «Кавказский дворик» 150 | 420-00 |
(осетрина г/к, семга с/с, креветки, огурцы маринованные, лук, грибы жареные) | |
|
Салат «Сицилия» 170 | 420-00 |
(авокадо, креветки королевские, руккола, помидоры черри, сыр пармезан, соус) | |
|
Салат «Хазар» 200 | 420-00 |
(картофель, огурец, горошек зеленый, яйцо, зелень, семга, осетрина отварная, икра лососевая, майонез) | |
|
Салат «Цезарь» с королевскими креветками 200 | 420-00 |
(морской коктейль, соус оригинальный) | |
|
Салат «Тропикана» 200 | 420-00 |
(авокадо, креветки, огурцы, помидоры, филе куриное, кедровые орешки, майонез) | |
|
Салат «Сельдь под шубой» 200 | 250-00 |
(филе сельди, картофель, морковь, свекла, яйцо, лук зеленый, майонез) | |
Мясные холодные закуски и салаты |
|
Ассорти мясное 100/100/100/100 | 900-00 |
(куриный рулет, язык говяжий отварной, буженина, бастурма) | |
|
Язык говяжий отварной 100 | 350-00 |
|
Язык бараний отварной 150 | 280-00 |
|
Теплый салат с телятиной 260 | 350-00 |
|
Салат языковый 200 | 280-00 |
(язык отварной, соленый огурец, чеснок, укроп) "Jazikovy "salad (Boiled tongue, garlic, dill, pickled cucumber) | |
|
Холодец Aspic 150 | 280-00 |
Холодные закуски и салаты из птицы |
|
Сациви 200 | 280-00 |
(куриное филе в соусе из грецких орехов) | |
|
Салат «Чикен Блюз» 200 | 280-00 |
(курица жар., помидоры св., огурцы св., салат «Айсберг», сыр «Голландский») | |
Овощные холодные закуски и салаты |
|
Зелень свежая 120 | 320-00 |
(редис,укроп,тархун,кинза, лук зеленый, базилик, острый перец ) | |
|
Свежие помидоры и огурцы Бакинские 300 | 420-00 |
|
Чобан салат 200 | 460-00 |
(помидоры и огурцы бакинские, лук зелень) | |
|
Икра баклажанная 150 | 360-00 |
|
Шпинат с чесноком 100 | 260-00 |
|
Лобио по-грузински 200 | 260-00 |
|
Малосольные помидоры 150 | 360-00 |
|
Малосольные огурцы 150 | 360-00 |
Овощные закуски |
|
Грибы маринованные белые 150 | 220-00 |
Кисломолочные продукты |
|
Сыр «Мотал» 150 | 300-00 |
|
Шор по-кавказски «Мотал» с укропом 150 | 220-00 |
(сыр овечий) | |
| |